Ook de tijd van de bloemkolen is aangebroken op het veld van De Kijfelaar. We kiezen dan ook voor een gezonde portie bloemkoolrijst of -couscous. Gebruik het in een taboulé, bak mee in een nasigerecht of maak er risotto mee. Super lekker, boordevol vitamines én minder koolhydraten op je bord.
Ik bak hem graag met zalm en peultjes. Of met kippengehakt en een spiegelei heb je ook in een mum van tijd een lekker gerechtje op tafel.
SMAKELIJK!
Comments